Kochen mit Mikrolisk

Leberwurst-Hundekekse

Portion

Zutaten

   400-500g Dinkelmehl
   150g Haferflocken
   ca. 1/4 L Brühe (Hühner-, Gemüse-, Rinder-...)
   100g feine Leberwurst

Zubereitung

Mehl, Leberwurst und Haferflocken vermengen, dann soviel Brühe zugeben, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Den Teig dann ausrollen, in grobe Stücke schneiden und auf Backpapier legen, dann mit einem Messer in kleine hundgerechte Stückchen schneiden.
Bei 180 Grad ca. 12-15 Minuten backen und im geschlossenen Ofen auskühlen lassen.
Kalt in einer geschlossenen Dose aufbewahren.

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